Recette disponible aux dates suivantes:

Burgers végétariens et chou-fleur au lait de coco

  • Veggie
  • Facile
  • 20 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Faites cuire les fleurets de chou-fleur au micro-ondes dans leur emballage. Faites gonfler les canneberges dans un bol d’eau chaude. Égouttez-les.

  2. Émincez les échalotes et faites-les revenir dans 1 càs d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient translucides. Ajoutez le lait de coco et le curry en poudre et laissez cuire 5 min. Ajoutez le chou-fleur et les canneberges et réservez au chaud.

  3. Faites cuire les burgers dans une poêle bien chaude. Coupez le radicchio en fines lamelles. Servez les burgers avec le chou-fleur au lait de coco et le radicchio.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 460 kJ (110 kcal)
  • Matières grasses 7.3
  • dont acides gras saturés 5.3
  • Glucides 6.8
  • dont sucres 2.5
  • Protéines 3.3
  • Sel 0.23

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • huile d'olive

Suggestion de vin

Thumbnail

Diamandes de Uco Malbec - Argentine - rouge

Commander sur drive.be
NOTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Allergènes

Cliquez sur les ingrédients pour plus de détails sur les allergènes.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 460 kJ (110 kcal)
  • Matières grasses 7.3
  • dont acides gras saturés 5.3
  • Glucides 6.8
  • dont sucres 2.5
  • Protéines 3.3
  • Sel 0.23