Recette disponible aux dates suivantes:

Cannelloni au four à la ricotta et aux épinards

  • Veggie
  • Moyen
  • 10 min.
  • 25 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Pressez l'ail. Lavez les épinards.

  2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Faites suer l'oignon 2 min., puis ajoutez l'ail. Poursuivez la cuisson 1 min. et ajoutez les épinards. Faites cuire environ 3 min. en mélangeant. Mélangez les épinards, la ricotta, les pignons de pin et la moitié du parmesan. Salez, poivrez et assaisonnez de noix de muscade.

  3. Disposez une feuille de lasagne dans la largeur sur votre plan de travail et étalez 1 càs de mélange ricotta-épinards sur le bas et la largeur de la feuille. Roulez délicatement en un cannelloni. Continuez jusqu'à épuisement de la farce. Versez un peu de passata sur le fond d'un grand plat et disposez les cannelloni les uns à côté des autres. Mélangez le reste de la passata avec la crème et versez-la sur les cannelloni. Saupoudrez du reste de parmesan. Enfournez 15-20 min.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 554 kJ (132 kcal)
  • Matières grasses 7.0
  • dont acides gras saturés 2.7
  • Glucides 11
  • dont sucres 2.3
  • Protéines 5.8
  • Sel 0.35

Ingrédients

Suggestion de vin

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  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 554 kJ (132 kcal)
  • Matières grasses 7.0
  • dont acides gras saturés 2.7
  • Glucides 11
  • dont sucres 2.3
  • Protéines 5.8
  • Sel 0.35