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Curry vert de sébaste

  • Poisson
  • Facile
  • 10 min.
  • 25 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Coupez la courgette en deux dans la longueur, puis en tranches. Faites-la sauter à la poêle dans 2 càs d’huile d’olive. Salez. Faites rapidement sauter les tomates cerises. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage.

  2. Versez le lait de coco dans une casserole, portez à ébullition et laissez cuire 5 min. Ajoutez la pâte de curry et la sauce de poisson. Mélangez et laissez cuire à feu doux 10 min. Ajoutez les courgettes et les tomates.

  3. Farinez les filets de sébaste et faites-les cuire dans une poêle avec 1 càs d’huile d’olive. Servez les filets avec les légumes, la sauce curry et le riz.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100g
  • Energie 449 kJ (107 kcal)
  • Matières grasses 4.5
  • dont acides gras saturés 3.1
  • Glucides 11
  • dont sucres 1.3
  • Protéines 5.6
  • Sel 0.31

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • farine
  • huile d'olive
  • sel

Allergènes

Cliquez sur les ingrédients pour plus de détails sur les allergènes.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100g
  • Energie 449 kJ (107 kcal)
  • Matières grasses 4.5
  • dont acides gras saturés 3.1
  • Glucides 11
  • dont sucres 1.3
  • Protéines 5.6
  • Sel 0.31