Recette disponible aux dates suivantes:

Dinde épicée, riz au citron et chou chinois

  • Volaille
  • Facile
  • 10 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Hachez finement la menthe. Découpez les filets de dinde en lanières. Coupez le poivron vert en dés. Émincez finement le piment espagnol.

  2. Mélangez le piment espagnol et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Badigeonnez les lanières de dinde de cette préparation. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.

  3. Faites sauter le chou chinois et le poivron dans de l'huile. Ajoutez les lanières de dinde et faites dorer. Incorporez le maïs pour le réchauffer. Rectifiez l'assaisonnement. Égouttez le riz et pressez le citron dessus. Ajoutez la menthe et mélangez. Répartissez la dinde dans les assiettes. Accompagnez du riz et de la sauce barbecue.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 455 kJ (108 kcal)
  • Matières grasses 1.5
  • dont acides gras saturés 0.2
  • Glucides 14
  • dont sucres 1.9
  • Protéines 8.7
  • Sel 0.24

Ingrédients

Non inclus

Suggestion de vin

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  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 455 kJ (108 kcal)
  • Matières grasses 1.5
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  • Glucides 14
  • dont sucres 1.9
  • Protéines 8.7
  • Sel 0.24