Macaronis aux 4 fromages, jambon et brocoli
- Famille
- Facile
- 15 min.
- 15 min.
Préparation
-
Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les indications de l'emballage. Ajoutez les brocolis les 6 dernières min. du temps de cuisson.
-
Faites fondre le beurre dans un poêlon à feu moyen et incorporez la farine avec un fouet. Mélangez jusqu'à sentir une odeur de biscuit. Ajoutez le lait petit à petit tout en continuant à battre au fouet. Laissez épaissir 5-6 min. Retirez le poêlon du feu et ajoutez les fromages râpés et le jus de citron. Salez, poivrez et assaisonnez de noix de muscade.
-
Égouttez les macaronis et les brocolis et incorporez-y la sauce et les lanières de jambon.
Information nutritionnelle
- Composant Valeur pour 100 g
- Energie 705 kJ (168 kcal)
- Matières grasses 6,7
- dont acides gras saturés 4,2
- Glucides 17
- dont sucres 2.7,
- Protéines 9,4
- Sel 0,49
Information nutritionnelle
- Composant Valeur pour 100 g
- Energie 705 kJ (168 kcal)
- Matières grasses 6,7
- dont acides gras saturés 4,2
- Glucides 17
- dont sucres 2.7,
- Protéines 9,4
- Sel 0,49