Merguez et salade de couscous

  • Famille
  • Facile
  • 10 min.
  • 15 min.

Préparation

  1. Faites cuire le couscous selon les indications sur l’emballage. Ajoutez une noix de beurre. Salez et poivrez.

  2. Faites chauffer une noix de beurre à feu moyen dans une poêle. Faites-y dorer la saucisse.

  3. Ciselez la menthe et le persil plat et coupez les tomates en quatre. Hachez grossièrement les pistaches. Mélangez les herbes, les quartiers de tomates, les raisins secs, les pistaches et les graines de grenade au couscous et servez avec les saucisses.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 1049 kJ (250 kcal)
  • Matières grasses 14
  • dont acides gras saturés 5.8
  • Glucides 20
  • dont sucres 5.2
  • Protéines 10
  • Sel 0.66

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • noix de beurre 2 2
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

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  • Glucides 20
  • dont sucres 5.2
  • Protéines 10
  • Sel 0.66