Nasi goreng aux œufs

  • Veggie
  • Facile
  • 15 min.
  • 15 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage. Dans une autre casserole, blanchissez le brocoli 3-4 min. dans de l'eau salée en ébullition.

  2. Pressez l'ail. Coupez oignons et piment en petits morceaux (épépinez le piment = non piquant). Hachez la coriandre.

  3. Faites chauffer un peu d'huile dans un wok et faites suer l'ail et les oignons 1 min. Ajoutez le poivron et faites cuire 2 min. Ajoutez brocoli, sauce ketjap manis et huile de sésame. Poursuivez la cuisson 2-3 min. Ajoutez riz, piment et jus de citron pressé. Mélangez et poursuivez la cuisson 2 min. Dans une autre poêle, faites cuire les œufs sur le plat dans un peu d'huile à feu moyen. Dans les assiettes, répartissez le nasi goreng, les œufs et la coriandre.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 508 kJ (121 kcal)
  • Matières grasses 3.7
  • dont acides gras saturés 0.8
  • Glucides 16
  • dont sucres 3.2
  • Protéines 4.4
  • Sel 0.39

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel

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  • Glucides 16
  • dont sucres 3.2
  • Protéines 4.4
  • Sel 0.39