Recette disponible aux dates suivantes:

Pizza au pesto de noix et chou frisé

  • Veggie
  • Facile
  • 15 min.
  • 7 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Préchauffez le four au maximum (minimum 220°C). Mixez le basilic, la roquette, le parmesan, les noix, l'ail, un généreux filet d'huile d'olive, un filet de vinaigre balsamique, du sel et du poivre jusqu'à obtention d'un pesto.

  2. Coupez la mozzarella en tranches. Déroulez la pâte à pizza et badigeonnez-la d'une fine couche de pesto. Garnissez de chou frisé, puis de tranches de mozzarella. Salez et poivrez.

  3. Enfournez et laissez cuire environ 7 min.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 1227 kJ (291 kcal)
  • Matières grasses 14
  • dont acides gras saturés 3.5
  • Glucides 32
  • dont sucres 1.6
  • Protéines 9.6
  • Sel 1.2

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

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  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 1227 kJ (291 kcal)
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  • dont acides gras saturés 3.5
  • Glucides 32
  • dont sucres 1.6
  • Protéines 9.6
  • Sel 1.2