Recette disponible aux dates suivantes:

Poêlée de riz avec sauce sriracha et œuf

  • Veggie
  • Facile
  • 10 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage dans de l'eau salée. Émincez l'oignon et pressez l'ail. Hachez grossièrement la coriandre.

  2. Faites chauffer un peu d'huile dans un wok à feu vif et faites revenir l'oignon 1 min. Ajoutez les dés de carotte et l'ail et faites cuire 5 min. en remuant avant d'ajouter les légumes pour wok. Faites sauter 5 min. Entre-temps, faites chauffer un peu d'huile dans une autre poêle et préparez les œufs sur le plat.

  3. Égouttez le riz et versez-le dans le wok. Assaisonnez de sauce soja et de sriracha et mélangez bien. Servez la poêlée avec l'œuf sur le plat, la coriandre fraîche et un peu de sriracha supplémentaire pour ceux qui aiment le piquant.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 4
  • Energie 501 kJ (120 kcal)
  • Matières grasses 3.7
  • dont acides gras saturés 0.8
  • Glucides 17
  • dont sucres 3.2
  • Protéines 4.1
  • Sel 0.57

Ingrédients

Non inclus

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  • Composant Valeur pour 4
  • Energie 501 kJ (120 kcal)
  • Matières grasses 3.7
  • dont acides gras saturés 0.8
  • Glucides 17
  • dont sucres 3.2
  • Protéines 4.1
  • Sel 0.57