Recette disponible aux dates suivantes:

Ragoût aux boulettes, céleri-rave, pommes et couscous

  • Famille
  • Facile
  • 10 min.
  • 25 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Portez l'eau à ébullition et dissolvez-y le bouillon. Pelez la pomme, ôtez le trognon et découpez en dés.

  2. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites dorer les boulettes 5 min. Ajoutez les dés de céleri-rave, la pomme, les graines de fenouil et l'ail pressé et poursuivez la cuisson 2 min. Salez et poivrez. Arrosez de bouillon et laissez mijoter 20 min.

  3. Préparez le couscous selon les indications de l'emballage. Égrainez le couscous à la fourchette, salez, poivrez et incorporez-y une noix de beurre. Servez le ragoût avec le couscous.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 4
  • Energie 401 kJ (96 kcal)
  • Matières grasses 4.0
  • dont acides gras saturés 2.1
  • Glucides 11
  • dont sucres 1.1
  • Protéines 3.5
  • Sel 0.63

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

Suggestion de vin

Thumbnail

Château des Paquelets Chénas - Beaujolais - France - rouge

Commander sur drive.be
NOTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Allergènes

Cliquez sur les ingrédients pour plus de détails sur les allergènes.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 4
  • Energie 401 kJ (96 kcal)
  • Matières grasses 4.0
  • dont acides gras saturés 2.1
  • Glucides 11
  • dont sucres 1.1
  • Protéines 3.5
  • Sel 0.63