Ribs et coleslaw américain

  • Viande
  • Facile
  • 5 min.
  • 40 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Sortez la viande de l'emballage et disposez-la sur une plaque de cuisson. Enfournez les ribs 30 à 35 min. Nettoyez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l'eau légèrement salée.

  2. Hachez finement le persil. Coupez les radis en fines tranches. Mélangez la mayonnaise, le vinaigre de vin blanc et la moutarde. Salez, poivrez et ajoutez le persil haché. Mélangez la sauce à la salade de chou et aux radis.

  3. Coupez les pommes de terre en deux et garnissez de beurre aux herbes. Servez en accompagnement des ribs et de la salade de chou.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 596 kJ (143 kcal)
  • Matières grasses 9.4
  • dont acides gras saturés 2.5
  • Glucides 7.5
  • dont sucres 1.4
  • Protéines 7.2
  • Sel 0.92

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 596 kJ (143 kcal)
  • Matières grasses 9.4
  • dont acides gras saturés 2.5
  • Glucides 7.5
  • dont sucres 1.4
  • Protéines 7.2
  • Sel 0.92