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Salade de pâtes méridionale au poulet grillé, mozzarella et pignons de pin

  • Famille
  • Facile
  • 20 min.
  • 15 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée selon les indications de l'emballage. Egouttez puis arrosez d’un filet d’huile d’olive et mélangez. Laissez refroidir à température ambiante.

  2. Découpez le poulet en lamelles épaisses. Salez et poivrez sur les 2 faces. Faites cuire dans un peu d'huile dans une poêle à griller.

  3. Lavez et équeutez le cresson. Coupez la mozzarella en dés et les tomates en deux. Mélangez les pâtes froides avec la mozzarella, les tomates, les pignons, le cresson, 2 càs d’huile d’olive, le jus de citron, du sel et du poivre. Servez la salade de pâtes avec les lamelles de poulet.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 746 kJ (178 kcal)
  • Matières grasses 6.1
  • dont acides gras saturés 2.3
  • Glucides 17
  • dont sucres 1.4
  • Protéines 13
  • Sel 0.27

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Allergènes

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Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 746 kJ (178 kcal)
  • Matières grasses 6.1
  • dont acides gras saturés 2.3
  • Glucides 17
  • dont sucres 1.4
  • Protéines 13
  • Sel 0.27