Recette disponible aux dates suivantes:

Sauté de porc avec sauce aigre-douce

  • Famille
  • Facile
  • 10 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Faites cuire le riz dans de l’eau salée selon les indications de l'emballage. Coupez le porc en lanières, salez et poivrez.

  2. Faites chauffer un peu d'huile d'arachide dans un wok à feu vif. Faites cuire les lanières de porc 4-5 min. Émincez les oignons de printemps. Nettoyez les haricots et coupez-les en petits morceaux. Pressez l'ail. Sortez la viande de la poêle et réservez-la au chaud.

  3. Faites à nouveau chauffer un peu d'huile dans le wok et faites-y revenir l'ail et les oignons de printemps 1 min. Ajoutez les haricots et poursuivez la cuisson 2 min. Ajoutez ensuite les lanières de poivrons et faites-les cuire 5 min. Remettez la viande dans le wok, avec les cubes d’ananas et leur jus. Déglacez avec la sauce aigre-douce. Laissez mijoter 2 min. Servez le sauté avec le riz.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 433 kJ (103 kcal)
  • Matières grasses 1,7
  • dont acides gras saturés 0,34
  • Glucides 15
  • dont sucres 5,8
  • Protéines 6,4
  • Sel 0,19

Ingrédients

Non inclus

Suggestion de vin

Thumbnail

Pizarras de Otero Bierzo Mencía - Espagne - rouge

Commander sur drive.be
NOTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Allergènes

Cliquez sur les ingrédients pour plus de détails sur les allergènes.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 433 kJ (103 kcal)
  • Matières grasses 1,7
  • dont acides gras saturés 0,34
  • Glucides 15
  • dont sucres 5,8
  • Protéines 6,4
  • Sel 0,19