Recette disponible aux dates suivantes:

Spaghettis aux champignons et à la pancetta

  • Famille
  • Facile
  • 15 min.
  • 15 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Faites cuire les spaghettis dans de l’eau salée selon les indications de l'emballage.

  2. Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux. Pressez l'ail et coupez la pancetta en lanières. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites suer l'ail 1 min. Ajoutez la pancetta et faites cuire 3 min. en remuant avant d'ajouter les champignons. Poursuivez la cuisson 4-5 min. en mélangeant. Déglacez avec la crème, salez et poivrez. Laissez mijoter doucement 3 min.

  3. Égouttez les spaghettis et ajoutez-les à la sauce. Servez avec le parmesan.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 861 kJ (205 kcal)
  • Matières grasses 9,5
  • dont acides gras saturés 4,5
  • Glucides 21
  • dont sucres 1,7
  • Protéines 8,1
  • Sel 0,45

Ingrédients

Non inclus

Suggestion de vin

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  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 861 kJ (205 kcal)
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  • dont acides gras saturés 4,5
  • Glucides 21
  • dont sucres 1,7
  • Protéines 8,1
  • Sel 0,45