Chili sin carne con quorn

  • Veggie
  • Facile
  • 20 min.
  • 15 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Emincez l'oignon, écrasez l'ail et coupez le poivron en petits cubes. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu doux. Après plusieurs minutes, ajoutez le poivron et faire sauter 2 minutes. Ajoutez ensuite le quorn haché et assaisonnez avec le cumin, le paprika et le poivre de Cayenne. Mélangez bien puis ajoutez les haricots kidney et le maïs égouttés, le sucre et les tomates concassées. Remplissez la boîte de conserve des tomates d'eau et versez dans la casserole. Laissez mijoter 15 minutes.

  2. Pendant ce temps, faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Egouttez-le

  3. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez avec le riz, la crème épaisse et la coriandre fraîche.

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Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 532 kJ (127 kcal)
  • Matières grasses 1,3
  • dont acides gras saturés 0,3
  • Glucides 18,3
  • dont sucres 5,3
  • Protéines 7,9
  • Sel 0,29

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • huile d'olive
  • paprika en poudre 1 càc 2 càc
  • sucre 1 càs 1 càs
  • sel de mer
  • poivre noir

Allergènes

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Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 532 kJ (127 kcal)
  • Matières grasses 1,3
  • dont acides gras saturés 0,3
  • Glucides 18,3
  • dont sucres 5,3
  • Protéines 7,9
  • Sel 0,29