Korma indien avec halloumi et noix de cajou

  • Veggie
  • Facile
  • 5 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Faites cuire les pains selon les indications de l’emballage. Hachez les noix. Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Coupez les poivrons en deux. Égrainez-les et coupez la chair en dés. Coupez l'halloumi en tranches de 0,5 cm. Faites cuire l'halloumi dans un peu d'huile à feu vif 1 min. de chaque côté.

  2. Hachez le persil. Égouttez et rincez les pois chiches. Faites revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile à feu doux. Ajoutez les poivrons. Après quelques minutes, ajoutez la sauce korma. Laissez mijoter 10 min. Ajoutez les pois chiches et le persil.

  3. Répartissez le korma dans les assiettes et disposez l'halloumi par-dessus. Garnissez de coriandre et de noix. Servez avec le pain naan.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100 g
  • Energie 869 kJ (208 kcal)
  • Matières grasses 12
  • dont acides gras saturés 5.2
  • Glucides 16
  • dont sucres 3.4
  • Protéines 7.6
  • Sel 0.98

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel

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  • Glucides 16
  • dont sucres 3.4
  • Protéines 7.6
  • Sel 0.98