Lasagne aux champignons et épinards frais

  • Veggie
  • Facile
  • 10 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Préchauffez le four à 190°C. Pelez les gousse d’ail, émincez-une et pressez les autres. Faites revenir les gousses d’ail pressées dans une poêle avec l’huile d’olive puis ajoutez les champignons. Laissez cuire 8 min. Salez et poivrez. Dans une autre poêle, faites revenir l’ail émincé et faites-y cuire brièvement les épinards.

  2. Déposez 3 feuilles de lasagne dans le fond d’un plat à cuisson beurré. Etalez ¼ de la sauce béchamel sur les feuilles de lasagne. Répartissez quelques champignons, un peu d’épinards et de pignons de pin. Recouvrez de feuilles de lasagne et répétez l’opération en terminant par une couche de sauce béchamel, de pignons et d’épinards. 

  3. Saupoudrez la lasagne de fromage râpé et enfournez 25 min.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100g
  • Energie 2728 kJ (649 kcal)
  • Matières grasses 29,9
  • dont acides gras saturés 10,9
  • Glucides 64,5
  • dont sucres 8,8
  • Protéines 25,3
  • Sel 0,54

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • huile d’olive 1 càs 2 càs
  • beurre
  • sel
  • poivre

Suggestion de vin

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  • dont acides gras saturés 10,9
  • Glucides 64,5
  • dont sucres 8,8
  • Protéines 25,3
  • Sel 0,54