Pâtes aux champignons et dés de poulet, crumble au citron

  • Famille
  • Facile
  • 15 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Coupez le poulet en dés. Dans une poêle, émincez l’échalote et l’ail et faites suer 2 min. dans la 1/2 du beurre. Ajoutez le poulet. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 10 min. à feu moyen en mélangeant régulièrement. Dans une autre poêle, faites sauter les champignons à feu vif dans le reste de beurre. Ajoutez-y la crème et le poulet et poursuivez la cuisson 10 min. Réservez au chaud.

  2. Faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage. Hachez la ciboulette. Égouttez les pâtes et versez-les dans la sauce au poulet et aux champignons.

  3. Mélangez le zeste de citron et la chapelure. Versez 1 càs d’huile dans une poêle et faites dorer le mélange. Parsemez les pâtes de ciboulette, de parmesan et de crumble.

Cette recette n'est plus disponible.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 100g
  • Energie 779 kJ (185 kcal)
  • Matières grasses 5.9
  • dont acides gras saturés 2.6
  • Glucides 19
  • dont sucres 1.2
  • Protéines 13
  • Sel 0.33

Ingrédients

Non inclus

Ingrédients

  • chapelure 2 càs 4 càs
  • beurre 20 g 20 g
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

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  • Glucides 19
  • dont sucres 1.2
  • Protéines 13
  • Sel 0.33