Rigatoni aux lanières de bœuf, potiron et maïs

  • Viande
  • Facile
  • 10 min.
  • 25 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Préparation

  1. Émincez l'oignon. Hachez finement le persil. Découpez le steak en fines lanières.

  2. Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau légèrement salée. Faites suer l'oignon dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les dés de potiron et faites sauter. Ajoutez la viande et poursuivez la cuisson. Salez et poivrez.

  3. Versez la sauce tomate dans le mélange viande-potiron et faites mijoter 5 min. Incorporez le maïs et faites chauffer. Égouttez les pâtes et mélangez-les à la préparation à base de légumes et de viande. Versez les pâtes dans les assiettes et garnissez de persil.

Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 4
  • Energie 529 kJ (126 kcal)
  • Matières grasses 2.4
  • dont acides gras saturés 0.5
  • Glucides 17
  • dont sucres 3.4
  • Protéines 8.2
  • Sel 0.62

Ingrédients

Non inclus

Allergènes

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Information nutritionnelle

  • Composant Valeur pour 4
  • Energie 529 kJ (126 kcal)
  • Matières grasses 2.4
  • dont acides gras saturés 0.5
  • Glucides 17
  • dont sucres 3.4
  • Protéines 8.2
  • Sel 0.62