Exotische burger met ananas-mango-salsa

  • Kindvriendelijk
  • Gemakkelijk
  • 15 min.
  • 15 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de kippenburgers aan beide kanten in boter op een zacht vuur tot ze volledig doorbakken zijn.

  2. Snipper de sjalot. Snij de mango in fijne blokjes. Meng de ananasblokjes met de mango en voeg de gehakte koriander toe. Prak het vruchtvlees van de avocado fijn en meng er de sjalot onder. Kruid met peper, zout en het limoensap.

  3. Bak de broodjes af in de hete oven. Laat ze afkoelen. Snij ze door en smeer op iedere onderste helft wat van het avocadomengsel. Leg er daarna een halve kippenburger en een lepeltje ketchup op. Werk af met een lepel van de ananas-mangosalsa en zet het hoedje terug op de burger.

Dit recept is niet meer beschikbaar.

Voedingswaarde-informatie

  • Bestanddeel Waarde voor 100 g
  • Energie 698 kJ (167 kcal)
  • Vetten 4.7
  • waarvan verzadige vetzuren 1.4
  • Koolhydraten 22
  • waarvan suikers 4.7
  • Eiwitten 7.8
  • Zout 0.48

Ingrediënten

Niet inbegrepen

Ingrediënten

  • ketchup
  • boter
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Thumbnail

Australie Jacobs Creek merlot - Australië - rood

Op drive.be bestellen
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Allergenen

In de lijst van ingrediënten kan je doorklikken naar meer informatie over de allergenen.

Voedingswaarde-informatie

  • Bestanddeel Waarde voor 100 g
  • Energie 698 kJ (167 kcal)
  • Vetten 4.7
  • waarvan verzadige vetzuren 1.4
  • Koolhydraten 22
  • waarvan suikers 4.7
  • Eiwitten 7.8
  • Zout 0.48