Fris slaatje met radijzen en geitenkaas

  • Veggie
  • Gemakkelijk
  • 10 min.
  • 15 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Bereiding

  1. Bak de quornstukjes goudbruin in wat olijfolie op een hoog vuur. Kruid met peper en zout. Klop de geitenkaas los met de olijfolie en het citroensap. Kruid met de helft van de bieslook, peper en zout.

  2. Snij de radijzen in plakjes, de appel en komkommer in blokjes. Meng de mesclun met de komkommerblokjes, radijzen, appelblokjes, quorn en scheuten. Kruid met peper en zout.

  3. Verdeel de geitenkaasmengeling over de sla. Werk af met de resterende bieslook.

Dit recept is niet meer beschikbaar.

Voedingswaarde-informatie

  • Bestanddeel Waarde voor 100 g
  • Energie 349 kJ (84 kcal)
  • Vetten 4.8
  • waarvan verzadige vetzuren 1.7
  • Koolhydraten 4.2
  • waarvan suikers 2.7
  • Eiwitten 5.1
  • Zout 0.21

Ingrediënten

Niet inbegrepen

Ingrediënten

  • olijfolie + extra om te bakken 2 el 2 el
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Thumbnail

Steinig Grüner Veltliner - Oostenrijk - wit

Op drive.be bestellen
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Allergenen

In de lijst van ingrediënten kan je doorklikken naar meer informatie over de allergenen.

Voedingswaarde-informatie

  • Bestanddeel Waarde voor 100 g
  • Energie 349 kJ (84 kcal)
  • Vetten 4.8
  • waarvan verzadige vetzuren 1.7
  • Koolhydraten 4.2
  • waarvan suikers 2.7
  • Eiwitten 5.1
  • Zout 0.21