Recept beschikbaar voor volgende datums:

Kalkoenrolletjes in tomatensaus met pastinaak en tagliatelle

  • Gevogelte
  • Gemakkelijk
  • 10 min.
  • 20 min.
  • 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Bereiding

  1. Snij het basilicum fijn. Snij de olijven in plakjes. Snij de paprika in reepjes. Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Smeer er een laagje pesto op en beleg met de olijven en de paprika. Rol de kalkoenlapjes op en zet vast met een prikker.

  2. Kook de tagliatelle beetgaar in licht gezouten water. Bak de rolletjes in 10 min. gaar in olijfolie. Bak de pastinaakblokjes beetgaar in wat olijfolie. Verkruimel er het bouillonblokje bij en schep om. Giet er de tomatenpuree bij en laat 5 min. zachtjes koken. Leg er de kalkoenrolletjes terug in en bestrooi met de helft van het basilicum. Laat nog eens 5 min. pruttelen.

  3. Serveer de kalkoenrolletjes met de tagliatelle. Werk af met het resterende basilicum.

Dit recept is niet meer beschikbaar.

Voedingswaarde-informatie

  • Bestanddeel Waarde voor 100 g
  • Energie 662 kJ (157 kcal)
  • Vetten 3,9
  • waarvan verzadige vetzuren 0,7
  • Koolhydraten 20
  • waarvan suikers 2,9
  • Eiwitten 9,7
  • Zout 0,68

Ingrediënten

Niet inbegrepen

Ingrediënten

Wijnsuggestie

Thumbnail

Côtes du Rhône Cuvée réservée - Frankrijk - rood

Op drive.be bestellen
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Allergenen

In de lijst van ingrediënten kan je doorklikken naar meer informatie over de allergenen.

Voedingswaarde-informatie

  • Bestanddeel Waarde voor 100 g
  • Energie 662 kJ (157 kcal)
  • Vetten 3,9
  • waarvan verzadige vetzuren 0,7
  • Koolhydraten 20
  • waarvan suikers 2,9
  • Eiwitten 9,7
  • Zout 0,68